コーヒーのカフェイン含有量について

豆知識1：カフェインの量は苦味の強さに関係している

コーヒーの苦味は、コーヒー豆の焙煎（ろうせん）度合いによって変化します。一般的には、焙煎度合いが高くなるほど苦味が強くなります。そして、苦味の強さと共にカフェインの含有量も増加する傾向にあります。

豆知識2：ロブスタ種のコーヒーにはカフェインが多い

コーヒーには、アラビカ種とロブスタ種という2種類があります。アラビカ種はマイルドな味わいで、一方でロブスタ種は強い苦味を持つことが特徴です。そして、このロブスタ種にはアラビカ種に比べてカフェインの含有量が多いとされています。

豆知識3：コーヒーに含まれるカフェインの量は豆の種類や焙煎度合いによって異なる

コーヒーに含まれるカフェインの量は、豆の種類や焙煎度合いによって異なります。一般的には、ロブスタ種のコーヒー豆はアラビカ種の豆よりもカフェインの含有量が多いとされます。また、焙煎度合いが高いほど、カフェインの含有量も増えます。