フレンチトーストはフランス発祥ではない？！

豆知識1：フレンチトーストの起源

フレンチトーストとは、パンを卵と牛乳で混ぜた液に浸し、バターで焼いた料理です。しかし、この料理はフランス発祥ではありません。実は、フレンチトーストは古代ローマ時代から存在する料理で、当時は「パンを乳で濡らして焼いたもの」と呼ばれていたそうです。その後、ヨーロッパ各地で広がり、様々な国や地域でアレンジが加えられるようになりました。

豆知識2：フレンチトーストの名前の由来

フレンチトーストには、「フレンチ」という名前がついていますが、これはイギリス発祥の言葉である「フレンチパン」が語源となっています。「フレンチパン」というのは、バケットやカンパーニュなど、フランスのパンを指す言葉で、これらのパンを使って作る料理が「フレンチトースト」と呼ばれるようになったのです。

豆知識3：フレンチトーストのアレンジ

フレンチトーストには、様々なアレンジ方法があります。例えば、トッピングにホイップクリームやフルーツを乗せた「スイートフレンチトースト」や、ベーコンやソーセージなどを添えた「サヴォリーフレンチトースト」などがあります。また、パンの種類を変えたり、スパイスを加えたりすることで、自分だけのオリジナルフレンチトーストを作ることもできます。