実はキュウリは果物？！

キュウリは果物に分類される

キュウリは、一般的に野菜として料理に使われていますが、実は果物に分類されることをご存知でしょうか。

果物とは、種子を含んだ植物の一部であり、キュウリも同様です。野菜と呼ばれるものは、主に根菜・葉菜・茎菜・根茎菜・果菜・食用菌などの植物であり、種子を含まないものが多いです。

キュウリの起源

キュウリは、南アジア原産の植物であり、古代エジプトや古代ローマ時代から食用として栽培されていました。

神話に登場するキュウリ

ギリシャ神話には、キュウリが登場するエピソードがあります。神話によれば、テッサリア王レウキッポスの娘がアテナ女神に犯されたとき、その子供をキュウリで生んだとされています。

キュウリの種類

キュウリには、スライスしてサンドイッチに挟んだり、サラダに使われる「ハウスキュウリ」と、一般的に漬物に使われる「きゅうり」の2種類があります。

まとめ

キュウリは、一般的に野菜として知らていますが、果物として分類されます。また、古代から人々に親しまれ、神話にも登場している食材です。